Kitchen Assistant / Dumpling Chef

Bergabunglah dengan YKD PTE. LTD. sebagai Kitchen Assistant / Dumpling Chef di Canggu, Bali! Kami mencari individu yang berdedikasi dan bersemangat untuk mendukung operasional dapur kami, dengan spesialisasi dalam membuat dumpling otentik dan membantu dalam persiapan makanan.

Di YKD PTE. LTD., kami mengutamakan kualitas dan keaslian dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Sebagai Kitchen Assistant / Dumpling Chef, Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh semangat dan inovatif, dengan akses ke peralatan modern seperti SousVide Precision Cooker dan Commercial Oven. Anda akan terlibat dalam setiap tahap proses memasak, mulai dari menyiapkan bahan hingga menyajikan hidangan siap makan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membantu dalam persiapan dan penyajian makanan di dapur.
• Membuat berbagai jenis dumpling dengan bahan-bahan segar dan berkualitas.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higienis dapur.
• Menggunakan peralatan dapur komersial seperti SousVide Precision Cooker dan Commercial Oven.
• Mengikuti standar kualitas dan keamanan makanan.
• Membantu dalam inventarisasi dan manajemen persediaan bahan.
• Menyajikan hidangan dengan pelayanan yang ramah dan profesional.
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel dan dapat menyesuaikan diri dengan kebutuhan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Kitchen Assistant atau posisi serupa di restoran atau dapur komersial.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan hidangan Asia.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan dan higienis dapur (misalnya: HACCP, SOP).
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dalam bahasa Inggris dan Bahasa Indonesia.
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang penuh tekanan dan cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti instruksi dan prosedur dengan baik.
• Memiliki semangat untuk belajar dan mengembangkan keterampilan baru.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait