Restaurant Manager

CV Terang Dinamika · 📍 Kelapa Gading, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Terang Dinamika sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kelapa Gading, Jakarta Raya. Kami mencari individu yang memiliki visi dan keterampilan untuk mengelola restoran dengan baik dan memberikan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk sukses, kami sangat mengharapkan Anda untuk bergabung dengan kami.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
  • Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar operasional.
  • Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.
  • Melatih dan mengelola staf untuk memastikan layanan pelanggan yang berkualitas.
  • Mengawasi kualitas makanan dan minuman serta memastikan kepatuhan dengan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Melaporkan secara berkala kepada manajemen perusahaan tentang kinerja restoran dan memberikan saran untuk perbaikan.
  • Bekerja sama dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.
  • Mengelola anggaran restoran dan memastikan pengeluaran yang efisien.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.
  • Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri kuliner.
  • Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
  • Pengalaman dalam mempromosikan dan memasarkan restoran.
  • Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan manajerial yang kuat.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.</li><li>Pengalaman dalam menggunakan perangkat lunak manajemen restoran.</li><li>Pengalaman dalam mengelola anggaran.</li><li>Pengalaman dalam memasarkan dan mempromosikan restoran.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    C
    Cafe Anggi Fruit

    (Hybrid) Line Cook

    📍 Cimahi
    Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    C
    CV Wira Prima

    Deputy Demi Chef

    📍 Sleman
    nego
    U
    Urban Go Dinamis

    Staff Kitchen - Immediate

    📍 Banyumas, Jawa Tengah
    Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    P
    PT Sinergi Cendrawasih

    Sous Chef

    📍 Tenggarong, Kalimantan Timur
    Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month
    J
    Jaya Wati Sembako

    Lead Kitchen Staff

    📍 Kebumen
    Rp 19.000.000 – Rp 26.000.000 per month
    D
    Depot Lestari Digital

    Cook

    📍 Cilandak, Jakarta Raya
    Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month