Sous Chef
Apotek Sari Bakery · 📍 Parepare, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Apotek Sari Bakery sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatifitas dalam menciptakan menu, dan komitmen terhadap kualitas produk. Sous Chef yang ideal akan membantu meningkatkan kualitas dan variasi menu di Apotek Sari Bakery, serta memastikan operasional dapur berjalan lancar.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim dapur dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inventori dan pemantauan stok bahan baku.,Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam tugas mereka.,Mengikuti tren kuliner dan mengadaptasi menu sesuai dengan permintaan pasar.,Memastikan semua operasional dapur berjalan lancar dan efisien.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau bakery.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak yang baik.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventori.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timKreativitas dalam menciptakan menuKemampuan manajerialPengetahuan tentang keamanan makananKemampuan multitaskingKemampuan komunikasiPengetahuan tentang manajemen stokPengalaman dalam mengelola tim dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang