Lead Demi Chef

Sumber Gilang Shop · 📍 Belawan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Sumber Gilang Shop, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi. Perusahaan kami berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan konsep modern dan inovatif. Anda akan menjadi bagian dari tim kami yang berdedikasi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim demi chef dalam mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.,Mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan penggunaan bahan-bahan segar dan berkualitas.,Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan-baku yang memadai.,Mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas hidangan kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau kursus yang relevan dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengolahan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas yang baik.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim demi chef.Kemampuan dalam mengembangkan menu baru.Kemampuan dalam memastikan kualitas hidangan.Kemampuan dalam mengelola stok bahan baku.Kemampuan dalam memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan dalam membuat laporan harian.Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait