(Hybrid) Head Chef
Local Gate Pratama · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Local Gate Pratama, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas makanan di restoran kami.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri kuliner. Jika Anda adalah seorang chef yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap dapat bertemu dengan Anda.
Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sistem insentif yang baik. Selain itu, kami juga menyediakan fasilitas yang lengkap untuk mendukung kinerja dan kesehatan Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan berkualitas tinggi.Memimpin tim masak untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.Memantau dan memastikan bahwa semua peralatan dapur berfungsi dengan baik dan bersih.Mengatur jadwal kerja dan tugas untuk seluruh tim masak.Mengawasi kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.Mengembangkan dan melatih staf dapur untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.Mengawasi inventaris bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu tersedia.Mengawasi anggaran makanan dan memastikan bahwa biaya tetap dalam batas yang ditentukan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau hotel.Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang berlaku.Memiliki pengetahuan dan pengalaman dalam berbagai jenis masakan internasional.Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai target.Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tantangan baru.🛠️ Keahlian
<p>Jika Anda merasa bahwa Anda memiliki kualifikasi dan keterampilan yang sesuai dengan posisi inikami sangat berharap dapat menerima lamaran Anda. Kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman kerja yang menyenangkan dan memuaskan bagi setiap staf kami. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang dinamis dan berdedikasi di Local Gate Pratama.</p>
Lowongan Terkait