Demi Chef

Anda adalah seorang profesional koki yang berdedikasi dan memiliki kemampuan memasak yang luar biasa. Kami mencari seorang Demi Chef untuk bergabung dengan tim kami di City Store Abadi di Gunung Kidul, DI Yogyakarta. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu koki utama dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan dinamis, serta peluang untuk berkembang dan belajar dari para ahli di bidangnya. Jika Anda memiliki semangat kerja yang tinggi dan ingin berkontribusi pada kualitas makanan yang luar biasa, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu koki utama dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Mengikuti prosedur keamanan dan kebersihan yang ketat.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
• Melakukan inventarisasi stok bahan makanan dan memastikan persediaan tetap memadai.
• Memberikan saran dan masukan kepada koki utama mengenai kualitas makanan dan proses memasak.
• Melakukan pekerjaan lain yang berkaitan dengan operasi dapur sesuai dengan kebutuhan.
• Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keahlian memasak dari lembaga terpercaya.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang modern dan tradisional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan memastikan hidangan disajikan dengan standar kualitas tinggi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait